Kendilerini çok severim, epeyce benim çayıma,kahvemin yanına eşlik etmiş bulunmaktalar. kendileri elmalı kek olmakta ben keki severim ama elmalısını daha da çok severim.ama bu kekten yemedim kuzenim büşranın yaptığı tarifi nur abladan aldığı bir kek.Sena bir kek yaptım ve görüntüsü çok hoş olunca bende sitene koyarsın diye fotoğrafını çektim dedi bende hay hay diyip bu güzel keki blog da yayınladım nasıl?
MALZEMELER:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı kaynar su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
ÜZERİNE:
3-4 adet elma
Tarçın ve hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI:
Yumurtalar ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır. Sıvı yağ ve kaynar su ilave edilip az daha çırpılır. Daha sonra kabarma tozu, vanilya ve un ilave edilir ve çırpılır. Kıvamı, kek kıvamından azcık daha katı olacak şekilde ayarlanır ki elmalar dibe çökmesin. Yağlanmış fırın tepsisine dökülür. Üzerine ince ince dilimlenmiş elmalar dizilir. Elmaların üzerine tarçın ve Hindistan cevizi de serpildikten sonra 170 derecede 40-45 dakika pişirilir. AFİYET OLSUN…..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder